Dernière soirée à Namur

Comme promis, Albert m’a invitée à manger la spécialité de Namur : les escargots petits-gris. En France, c’est un plat très populaire que l’on consomme généralement pour les repas de fête, à Noël ou à Pâques par exemple. J’étais donc très contente de son invitation.

Il m’avait donné rendez-vous dans un restaurant qui prépare très bien ce plat. Il avait aussi invité d’autres amis. Ils sont très sympathiques et ont accepté de répondre à mes questions sur l’âme des villes. Ils m’ont donné suffisamment d’éléments pour compléter ma chanson.

On nous a donc servi de grandes assiettes avec des escargots sans leur coquille, dans un bouillon avec des légumes. C’était vraiment très bon !

Après le restaurant nous sommes allés voir un concert dans un bar. Le groupe était très bien.

Nous avons passé une très bonne soirée.

Je dois maintenant faire mes valises pour rejoindre la prochaine étape de mon voyage : Montréal.

 

 

Sites internet

 

Comme je n’ai pas toujours le temps ni la place de mettre toutes les photos de mon voyage sur mon blog, voici un site Internet qui réunit les plus belles photos de Namur. Elles compléteront celles que j’ai déjà mises en ligne :

http://www.kissdesign.net/nous/namur/namur.htm

 

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